Vinlista / dryck
Champagne:
Beaumont des Crayères Grande Réserve Brut – Champagne – Frankrike Smak av honung, färska plommon, körbärskärnor, röda äpplen, apelsin & nougat.
Flaska 1350kr
Pommery Apanage Blanc de Noirs – Champagne – Frankrike
Champagnen är gjord på enbart blå druvor, doft av körsbärsblommor och jordgubbar, med smak av päron, blodapelsin och röda bär.
Flaska: 1990kr
Louis Massing Grande Reserve – Champagne – Frankrike
Smaken går åt röda och gula äpplen, nötter och med fin mineralitet och fin syra.
Flaska: 990kr
Mousserande:
Ramiro II Brut Nature – Cava – Spanien – Smaken går åt mogna äpplen, persika, citrus & blommor. Har fin mineralitet och viss brödighet.
Glas 119kr Flaska: 519kr
Café de paris – Mousserande – Frankrike – Fruktig smak med inslag av päron, persika, honung, mandel och citrus.
Glas 139kr Flaska 650kr
Mousserande på flaska:
Masia brut reserva organic – Cava – Spanien – Frisk och balanserad med inslag av gråpäron, röda äpplen, nougat, nötter och rostat bröd
Flaska 580kr
San Michele – Prosecco – Extra dry – Italien – Smaken är fruktig och citrusfrisk med en välbalanserad syra och bra eftersmak.
Flaska 599kr
Vita Viner:
Patriarche – Chardonnay – Frankrike
Vacker klargul färg: Druvtypiskt med en aning blommig doft, citrus & exotiska frukter. En hint av vanilj på slutet.
Glas 109kr Flaska 430kr
Millet Chablis – Chardonnay – Frankrike
Smaken går åt honung, granny smith äpplen och vitpeppar.
Glas 189kr Flaska 760kr
Marqués de Cáceres Excellens – Sauvignon Blanc – Spanien
Smakrikt vin med fin mineralitet och gräsiga toner, exotisk frukt och citrus.
Glas: 125kr Flaska: 480kr
Vita Viner:
Tenute Rossetti Bianco Toscana –Italien – Vermentino, Malvasia, Trebbiano – Smaken är medelfyllig, frisk & fruktig med balanserad syra
Glas: 130kr Flaska: 490kr
Kendermann Riesling Kalkstein – Tyskland
Smaken är elegant med inslag av gröna äpplen, citrus och exotisk frukt med en frisk ton av grapefrukt och mineral.
Glas: 149kr Flaska: 580kr
Tommasi Le Fornaci Lugana DOC – Turbiana – Italien – Smaken är fruktig med toner av melon, ananas, persika, mineral, citrus & mandel.
Flaska: 640kr
Marcel Hugg Riesling GC Kanzlerberg EKO – Frankrike
Komplex smak av citron, mogen exotisk frukt, blomster, aromatiskt och med relativt hög syra. Flaska: 825kr
Louis Latour Grand Ardèche – Chardonnay – Frankrike – Smaken är torr & frisk med inslag av citrus & äpplen med välbalanserad syra.
Flaska 825kr
Louis Latour Bourgogne – Chardonnay – Frankrike – Smaken är frisk & fruktig med smak av vit persika, litchi & citrus.
Flaska 895kr
Röda viner:
Oraison – Côtes-Du- Rhône – Frankrike
Smaken är fyllig med inslag av körsbär & örter
Glas: 120kr Flaska: 450kr
Patriarche – Pinot Noir – Frankrike
Intensiv och ungdomlig röd klar färg. Fin struktur med toner av hallon, svarta vinbär och en hint av ekfat och franska örter.
Glas: 109kr Flaska:430kr
Rocca delle marcie – Chianti Classico – Italien
Välbalanserad smak med inslag av körsbär, oregano & lakrits
Glas: 149kr Flaska: 590kr
Cantina di illasi – Valpolicella – ripasso superiore –Campobrun- Italien
Elegant vin, med toner av mörka bär, choklad och cederträ.
Glas: 139kr Flaska: 550kr
Röda Viner:
Domaine Du Clos De Sixte Lirac – Rhondalen – Frankrike (Ett stenkast från Châtenauneuf du Pape) – Fylligt vin med smak av körsbärslikör, vanilj, lakrits och björnbär.
Flaska: 680kr
Alain Jaume Terrasses de Montmirail Gigondas –Rhondalen – Frankrike ( Även denna ett stenkast från Châtenauneuf du Pape) – Smaken är fyllig med toner av lakrits, björnbär, plommon, kryddor, mineral och ek. Druvorna handplockas & lagras på både cementkar & ekfat.
Flaska: 999kr
Patriarche Beaujolais – Gamay -Frankrike
Ungdomlig och mjuk karaktär med toner av körsbär, jordgubbe, hallon och färska örter. Ett välbalanserat vin med en härligt körsbärsröd färg.
Flaska 690kr
Öl från Wolraths bryggeri :
Bra Mat´s lager – Vår alldeles egna öl skapad i samarbete med nanobryggeriet Wolraths med smak av citron & svartpeppar – 95kr
Tulegatans lager – Ljus, modern lageröl med fruktiga toner samt omältad havre för en fylligare munkänsla (ofiltrerad & opastöriserad)-95kr
Eliegatans IPA – Tropiska aromer med toner av stenfrukt, ananas & passionsfrukt – 95kr
Lord Nelson Sauvin – IPA – Fruktig, krusbär, passionsfrukt, vita druvor, melon & grapefrukt -95kr
Vintergatans Stout – Med smak av rostat kaffe & mörk choklad- 110kr
Fråga gärna personalen om fler spännande alternativ från Wolraths bryggeri!
Öl från andra bryggerier:
Budějovický Budvar – Maltig smak med inslag av knäckebröd, aprikos och örter. 0.5 liter -85 kr eller 1 liter 170kr
Bernard Amber – Knäckig smak med liten sötma, inslag av torkad frukt, örter samt pomerans – 95 kr
Bitburger – Brödig smak med inslag av honung, citrusskal och halm. – 85kr
Eriksberg – Maltig smak med inslag av knäckebröd, aprikos och apelsinskal -0.5 liter 75kr eller 1 liter – 150kr
Höga Kusten – Maltig smak med inslag av aprikos, sirapslimpa, örter och apelsinskal – 0.5 liter – 75kr eller 1 liter – 150kr
Carlsberg hof – Maltig smak med inslag av citrus, ljust bröd och honung –
62kr
Lagunitas IPA – Inslag av sirapslimpa, grapefrukt och örter med en tydlig beska – 85kr
Fråga personalen om flera alternativ
Cider:
Briska Demi Sec – Riesling & Persika
En frisk, halvtorr cider som upplevs lätt blommig av jasmin och persikoblommor. Mustig smak av persika med lång eftersmak av torkade aprikoser, gröna druvor och honung. 90kr
Kopparberg – päron
En söt och saftig päronsmak med en lätt friskhet. En lättdrucken och aromatisk cider som passar bra till både mat och som en svalkande dryck. 72kr
Boulard Cidre Biologique Brut
En nästan torr, mycket frisk med tydlig ton av mogna höstäpplen. Härligt frisk syra och läcker liten mousse som lyfter smaken. En mycket fransk cider och en effektiv törstsläckare. 90kr
Alkoholfria alternativ:
Nozeco – Fruktig, något blommig smak med liten sötma, inslag av päron, honungsmelon, fläder, krusbär och citrus (Flaska 200ml) -85kr
Ship full of IPA – Maltig med en kraftig markerad humlebeska och angenäm humlearom med inslag av grape, melon och citrus – 75kr
BitBurger – smakrik och helt alkoholfri öl – 75kr
Somersby Päron – Mycket fruktig, söt smak med tydlig karaktär av päron, inslag av honungsmelon och vanilj – 69 kr
Läsk – Coca cola / Coca cola Zero /Fanta /Sprite – 40kr
Bubbelvatten – Loka Naturell – 35kr