Vinlista / drycker
Champagne:
Beaumont des Crayères Grande Réserve Brut – Champagne – Frankrike – I smaken hittar man inslag av honung, färska plommon, körbärskärnor, röda äpplen, apelsin & nougat. Flaska 1350kr
Cava / Prosecco
Ramiro II Brut Nature – Spanien – En torr Cava, tonerna går åt mogna äpplen, persika, citrus & blommor. Har fin mineralitet, lättare jästtoner & avslutningen har en viss brödighet
Glas 119kr Flaska: 519kr
Masia brut reserva organic – Spanien – Frisk och balanserad med inslag av gråpäron, röda äpplen, nougat, nötter och rostat bröd
Flaska 580kr
Perlino Prosecco – Extra dry – Italien -Smaken är fruktig, frisk & fräsch med inslag av frukt som citrus, persika & päron.
Glas 109kr Flaska 499kr
San Michele – Prosecco Extra dry – Italien – Smaken är tydligt fruktig & citrusfrisk med en välbalanserad syra & bra eftersmak. Blommig doft där fruktiga inslag av gula äpplen, gråpäron & aprikos dominerar
Glas 129kr Flaska 599kr
Rosé
Tommasi Le Fornaci Rosé
Färgen är sobert ljusrosa. Doften är generös och komplex med toner av röd grapefrukt, persikablommor och mandarinskal. Smaken är frisk och elegant med toner av citrusskal, persika och röd grapefrukt. Eftersmaken är lång och frisk. Glas: 130kr Flaska: 670kr
Vita Viner:
Baudouin Millet – Chablis – Frankrike – Chardonnay – Vinet är aromatiskt med gul frukt som aprikos och persika. Avslutningen inbringar även toner av honung, granny smith äpplen och vitpeppar. Vinet är ytterst mineraliskt i stilen med en lång komplex avslutning.
Glas: 159kr Flaska: 679kr
Bellino – Pinot Grigio – Italien -Frisk, fruktig och smakrikt vitt vin med inslag av citrus, gula päron och tropisk frukt med balanserad syra.
Glas: 110kr Flaska: 490kr
Tenute Rossetti Bianco Toscana –Italien – Vermentino, Malvasia, Trebbiano – Gyllene halmgul färg med dofter av gul frukt såsom äpplen, persika & ananas. Smaken är medelfyllig, frisk & fruktig med balanserad matvänlig syra
Glas: 125kr Flaska: 555kr
Veramar – Verdejo – Spanien – Ljus, gul färg med frisk doft av citrus, äpple & päron. Smaken är frisk & fruktig med balanserad citrusaktig syra.
Glas: 110kr Flaska: 490kr
Tommasi Le Fornaci Lugana DOC – Turbiana – Italien – Doften är delikat och fruktig med toner av tropisk frukt, honung, persika, apelsinblom & mandel. Smaken är torr, frisk & generöst fruktig med toner av melon, ananas, persika, mineral, citrus & mandel. Lång eftersmak
Glas: 160kr Flaska: 720kr
Vita viner fortsätter:
Louis Latour Grand Ardèche – Chardonnay – Frankrike – Smaken är torr & frisk med inslag av citrus & äpplen samt har en välbalanserad syra.
Flaska 825kr
Louis Latour Bourgogne – Chardonnay – Frankrike – Smaken är frisk & fruktig med smak av vit persika, litchi & citrus. Flaska 895kr
Röda viner:
Bellino Merlot EKO – Merlot – Sicilien
Fruktig och kryddig smak med inslag av körsbär, hallon. Mjuka tanniner.
Glas 109kr Flaska 480kr
Patriarche Beaujolais – Gamay -Frankrike
Ungdomlig och mjuk karaktär med toner av körsbär, jordgubbe, hallon och färska örter. Ett välbalanserat vin med en härligt körsbärsröd färg.
Glas 149kr Flaska 690kr
Cantina di Illasi Ripasso Superiore Campobrun- Corvina, Corvinone, Rondinella – Italien – är ett smakrikt och elegant vin, med toner av mörka bär, choklad och cederträ. Mjuka tanniner och lång eftersmak.
Glas: 139kr Flaska: 650kr
Rocca Sveva valpolicella superiore ripasso – Italien – Fyllig med smaker av
mörka bär, russin & vanilj. Flaska: 920kr
Öl från Wolraths bryggeri :
Bra Mat´s lager – Vår alldeles egna öl skapad i samarbete med nanobryggeriet Wolraths med smak av citron & svartpeppar – 85kr
Tulegatans lager – Ljus, modern lageröl med fruktiga toner samt omältad havre för en fylligare munkänsla (ofiltrerad & opastöriserad)-85kr
Dalgångens pilsner – tydlig beska med toner av bröd – 85kr
Styrian wolf IPA – En bärnstensfärgad Indian Pale Ale. Torrhumlad med toner av mango, persika, fläder & viol – 85kr
Lord Nelson Sauvin – IPA – med toner åt gröna druvor samt lättare beska -85kr
Vattugatans NEIPA – Med toner av citrus & en tydlig beska med humle från Nya Zeeland & Amerika. – 85kr
Vintergatans Stout – med toner av rostat kaffe, mörk choklad & dadlar, mjölksocker används för gräddigheten – 90kr
Fråga gärna personalen om fler spännande alternativ från Wolraths bryggeri!
Öl från andra bryggerier:
Budějovický Budvar – Maltig smak med inslag av knäckebröd, aprikos och örter. 0.5 liter -85 kr eller 1 liter 170kr
Bernard Amber – Knäckig smak med liten sötma, inslag av torkad frukt, örter samt pomerans – 95 kr
Bitburger – Brödig smak med inslag av honung, citrusskal och halm. – 85kr
Eriksberg – Maltig smak med inslag av knäckebröd, aprikos och apelsinskal -0.5 liter 75kr eller 1 liter – 150kr
Höga Kusten – Maltig smak med inslag av aprikos, sirapslimpa, örter och apelsinskal – 0.5 liter – 75kr eller 1 liter – 150kr
Carlsberg hof – Maltig smak med inslag av citrus, ljust bröd och honung –
62kr
Lagunitas IPA – Inslag av sirapslimpa, grapefrukt och örter med en tydlig beska – 85kr
Fråga personalen om flera alternativ
Cider:
Briska Demi Sec – Riesling & Persika
En frisk, halvtorr cider som upplevs lätt blommig av jasmin och persikoblommor. Mustig smak av persika med lång eftersmak av torkade aprikoser, gröna druvor och honung. 90kr
Kopparberg – päron
En söt och saftig päronsmak med en lätt friskhet. En lättdrucken och aromatisk cider som passar bra till både mat och som en svalkande dryck. 72kr
Boulard Cidre Biologique Brut
En nästan torr, mycket frisk med tydlig ton av mogna höstäpplen. Härligt frisk syra och läcker liten mousse som lyfter smaken. En mycket fransk cider och en effektiv törstsläckare. 90kr
Alkoholfria alternativ:
Nozeco – Mousserande – Fruktig, något blommig smak med liten sötma, inslag av päron, honungsmelon, fläder, krusbär och citrus (Flaska 200ml) -85kr
Ship full of IPA – Maltig med en kraftig markerad humlebeska och angenäm humlearom med inslag av grape, melon och citrus – 75kr
BitBurger – smakrik och helt alkoholfri öl – 75kr
Somersby Päron – Mycket fruktig, söt smak med tydlig karaktär av päron, inslag av honungsmelon och vanilj – 69 kr
Läsk – Coca cola / Coca cola Zero /Fanta /Sprite – 40kr
Bubbelvatten – Loka Naturell – 35kr