Vinlista / dryck
Champagne:
Beaumont des Crayères Grande Réserve Brut – Champagne – Frankrike Smak av honung, färska plommon, körbärskärnor, röda äpplen, apelsin & nougat.
Flaska 1350kr
Pommery Apanage Blanc de Noirs – Champagne – Frankrike
är gjord på enbart blå druvor, doft av körsbärsblommor och jordgubbar, med smak av päron, blodapelsin och röda bär.
Flaska: 1990kr
Louis Massing Grande Reserve – Champagne – Frankrike
Smaken går åt röda och gula äpplen, nötter och med fin mineralitet och fin syra.
Flaska: 990kr
Cava / Prosecco
Ramiro II Brut Nature – Spanien – Smaken går åt mogna äpplen, persika, citrus & blommor. Har fin mineralitet och viss brödighet.
Glas 119kr Flaska: 519kr
Masia brut reserva organic – Spanien – Frisk och balanserad med inslag av gråpäron, röda äpplen, nougat, nötter och rostat bröd
Flaska 580kr
Perlino Prosecco – Extra dry – Italien -Smaken är fruktig, frisk och fräsch med inslag av citrus, persika och päron.
Glas 109kr Flaska 499kr
San Michele – Prosecco Extra dry – Italien – Smaken är fruktig och citrusfrisk med en välbalanserad syra och bra eftersmak.
Glas 129kr Flaska 599kr
Vita Viner:
Bodega Pirineos – Chardonnay – Spanien
Balanserad smak av stenfrukt, citrus och kryddor.
Glas: 109kr Flaska: 430kr
Millet Chablis – Chardonnay – Frankrike
Smaken går åt honung, granny smith äpplen och vitpeppar.
Glas 189kr Flaska: 760kr
Marqués de Cáceres Excellens Sauvignon Blanc – Spanien
Smakrikt vin med fin mineralitet och gräsiga toner, exotisk frukt och citrus.
Glas: 109kr Flaska: 430kr
Tenute Rossetti Bianco Toscana –Italien – Vermentino, Malvasia, Trebbiano – Smaken är medelfyllig, frisk & fruktig med balanserad syra
Glas: 125kr Flaska: 499kr
Tommasi Le Fornaci Lugana DOC – Turbiana – Italien – Smaken är fruktig med toner av melon, ananas, persika, mineral, citrus & mandel.
Glas: 159kr Flaska: 640kr
Kendermann Riesling Kalkstein – Tyskland
Smaken är elegant med inslag av gröna äpplen, citrus och exotisk frukt med en frisk ton av grapefrukt och mineral.
Glas: 139kr Flaska: 550kr
Vita viner:
Marcel Hugg Riesling GC Kanzlerberg EKO – Frankrike
Komplex smak av citron, mogen exotisk frukt, blomster, aromatiskt och med relativt hög syra.
Flaska: 825kr
Louis Latour Grand Ardèche – Chardonnay – Frankrike – Smaken är torr & frisk med inslag av citrus & äpplen med välbalanserad syra.
Flaska 825kr
Louis Latour Bourgogne – Chardonnay – Frankrike – Smaken är frisk & fruktig med smak av vit persika, litchi & citrus.
Flaska 895kr
Röda viner:
Oraison – côtes-du- Rohône – Frankrike
Smaken är fyllig med inslag av körsbär & örter
Glas: 120kr Flaska:450kr
Château Camarsan – bordeaux – Frankrike
Lättare vin med inslag av mörka bär & tobak
Glas:109kr Flaska 430kr
Rocca delle marcie – Chianti Classico – Italien
Välbalanserad smak med inslag av körsbär, oregano & lakrits
Glas: 149kr Flaska:590kr
Cantina di illasi – Valpolicella – ripasso superiore –Campobrun- Italien
Elegant vin, med toner av mörka bär, choklad och cederträ.
Glas: 139kr Flaska: 550kr
Domaine Du Clos De Sixte Lirac – Rhondalen – Frankrike (ett stenkast från Châtenauneuf du Pape) – Fylligt vin med smak av körsbärslikör, vanilj, lakrits och björnbär.
Glas 169kr Flaska: 680kr
Alain Jaume Terrasses de Montmirail Gigondas –Rhondalen – Frankrike ( även denna ett stenkast från Châtenauneuf du Pape) – Smaken är fyllig med toner av lakrits, björnbär, plommon, kryddor, mineral och ek. Druvorna handplockas & lagras på både cementkar & ekfat.
Flaska: 999kr
Öl från Wolraths bryggeri :
Bra Mat´s lager – Vår alldeles egna öl skapad i samarbete med nanobryggeriet Wolraths med smak av citron & svartpeppar – 85kr
Tulegatans lager – Ljus, modern lageröl med fruktiga toner samt omältad havre för en fylligare munkänsla (ofiltrerad & opastöriserad)-85kr
Styrian wolf IPA – En bärnstensfärgad Indian Pale Ale. Torrhumlad med toner av mango, persika, fläder & viol – 85kr
Lord Nelson Sauvin – IPA – med toner åt gröna druvor samt lättare beska -85kr
Vattugatans NEIPA – Med toner av citrus & en tydlig beska med humle från Nya Zeeland & Amerika. – 85kr
Vintergatans Stout – med toner av rostat kaffe, mörk choklad & dadlar, mjölksocker används för gräddigheten – 90kr
Fråga gärna personalen om fler spännande alternativ från Wolraths bryggeri!
Öl från andra bryggerier:
Budějovický Budvar – Maltig smak med inslag av knäckebröd, aprikos och örter. 0.5 liter -85 kr eller 1 liter 170kr
Bernard Amber – Knäckig smak med liten sötma, inslag av torkad frukt, örter samt pomerans – 95 kr
Bitburger – Brödig smak med inslag av honung, citrusskal och halm. – 85kr
Eriksberg – Maltig smak med inslag av knäckebröd, aprikos och apelsinskal -0.5 liter 75kr eller 1 liter – 150kr
Höga Kusten – Maltig smak med inslag av aprikos, sirapslimpa, örter och apelsinskal – 0.5 liter – 75kr eller 1 liter – 150kr
Carlsberg hof – Maltig smak med inslag av citrus, ljust bröd och honung –
62kr
Lagunitas IPA – Inslag av sirapslimpa, grapefrukt och örter med en tydlig beska – 85kr
Fråga personalen om flera alternativ
Cider:
Briska Demi Sec – Riesling & Persika
En frisk, halvtorr cider som upplevs lätt blommig av jasmin och persikoblommor. Mustig smak av persika med lång eftersmak av torkade aprikoser, gröna druvor och honung. 90kr
Kopparberg – päron
En söt och saftig päronsmak med en lätt friskhet. En lättdrucken och aromatisk cider som passar bra till både mat och som en svalkande dryck. 72kr
Boulard Cidre Biologique Brut
En nästan torr, mycket frisk med tydlig ton av mogna höstäpplen. Härligt frisk syra och läcker liten mousse som lyfter smaken. En mycket fransk cider och en effektiv törstsläckare. 90kr
Alkoholfria alternativ:
Nozeco – Mousserande – Fruktig, något blommig smak med liten sötma, inslag av päron, honungsmelon, fläder, krusbär och citrus (Flaska 200ml) -85kr
Ship full of IPA – Maltig med en kraftig markerad humlebeska och angenäm humlearom med inslag av grape, melon och citrus – 75kr
BitBurger – smakrik och helt alkoholfri öl – 75kr
Somersby Päron – Mycket fruktig, söt smak med tydlig karaktär av päron, inslag av honungsmelon och vanilj – 69 kr
Läsk – Coca cola / Coca cola Zero /Fanta /Sprite – 40kr
Bubbelvatten – 35kr