Champagne:
Beaumont des Crayères Grande Réserve Brut – Champagne – Frankrike Smak av honung, färska plommon, körbärskärnor, röda äpplen, apelsin & nougat.
Flaska 1350kr
Pommery Apanage Blanc de Noirs – Champagne – Frankrike
Champagnen är gjord på enbart blå druvor, doft av körsbärsblommor och jordgubbar, med smak av päron, blodapelsin och röda bär.
Flaska: 1990kr
Louis Massing Grande Reserve – Champagne – Frankrike
Smaken går åt röda och gula äpplen, nötter och med fin mineralitet och fin syra.
Flaska: 990kr
Mousserande:
Los Monteros Cava brut – Spanien
Frisk, välbalanserad smak med toner av äpplen & citrus. Ungdomlig fruktig doft med inslag av äpplen & kex
Glas 129kr Flaska 599kr
Fiorissimo Spumante Brut Organic – Italien
Krispig torr & uppfriskande elegant med friska toner av gröna äpplen, citrusblomma & en nypa vit persika.
Glas 109kr Flaska 430kr
Mousserande på flaska:
Masia brut reserva organic – Cava – Spanien – Frisk och balanserad med inslag av gråpäron, röda äpplen, nougat, nötter och rostat bröd
Flaska 580kr
San Michele – Prosecco – Extra dry – Italien – Smaken är fruktig och citrusfrisk med en välbalanserad syra och bra eftersmak.
Flaska 599kr
Rosé:
Va Bene Rosato – Italien – lätt, frisk & balanserad, med fin syra och lätt kryddighet. Med inslag av körsbär, granatäpple, jordgubbar & citrus
Glas 129kr Flaska 599kr
Vita Viner:
Patriarche – Chardonnay – Frankrike
Vacker klargul färg: Druvtypiskt med en aning blommig doft, citrus & exotiska frukter. En hint av vanilj på slutet.
Glas 109kr Flaska 430kr
Millet Chablis – Chardonnay – Frankrike
Smaken går åt honung, granny smith äpplen och vitpeppar.
Glas 189kr Flaska 760kr
Vita Viner:
Poggio del Sasso Vermentino – Italien – Torr, ungdomlig och fruktig med smak av grönt äpple, grapefrukt och mineral. Glas -155kr Flaska – 630kr
Rifeño Albariño – Spanien – Smaken är elegant med mycket frisk syra, toner av citrus, gröna äpplen, päron, melon och tydlig mineralitet – Glas 150kr Flaska 625kr
Donatushof Saar Riesling trocken – Tyskland –
Torrt friskt vin med inslag av citrus, gröna äpplen & lätt mineralitet
Glas 149kr Flaska 620kr
Tommasi Le Fornaci Lugana DOC – Turbiana – Italien – Smaken är fruktig med toner av melon, ananas, persika, mineral, citrus & mandel.
Flaska: 640kr
Marcel Hugg Riesling GC Kanzlerberg EKO – Frankrike
Komplex smak av citron, mogen exotisk frukt, blomster, aromatiskt och med relativt hög syra. Flaska: 825kr
Louis Latour Grand Ardèche – Chardonnay – Frankrike – Smaken är torr & frisk med inslag av citrus & äpplen med välbalanserad syra.
Flaska 825kr
Röda viner:
Oraison – Côtes-Du- Rhône – Frankrike
Smaken är fyllig med inslag av körsbär & örter
Glas: 120kr Flaska: 450kr
Patriarche – Pinot Noir – Frankrike
Intensiv och ungdomlig röd klar färg. Fin struktur med toner av hallon, svarta vinbär och en hint av ekfat och franska örter.
Glas: 109kr Flaska:430kr
Cantina di illasi – Valpolicella – ripasso superiore –Campobrun- Italien
Elegant vin, med toner av mörka bär, choklad och cederträ.
Glas: 139kr Flaska: 550kr
Rocca delle marcie – Chianti Classico – Italien
Välbalanserad smak med inslag av körsbär, oregano & lakrits
Flaska: 620kr
Röda Viner:
Domaine Du Clos De Sixte Lirac – Rhondalen – Frankrike (Ett stenkast från Châtenauneuf du Pape) – Fylligt vin med smak av körsbärslikör, vanilj, lakrits och björnbär.
Flaska: 680kr
Alain Jaume Terrasses de Montmirail Gigondas –Rhondalen – Frankrike ( Även denna ett stenkast från Châtenauneuf du Pape) – Smaken är fyllig med toner av lakrits, björnbär, plommon, kryddor, mineral och ek. Druvorna handplockas & lagras på både cementkar & ekfat.
Flaska: 999kr
Patriarche Beaujolais – Gamay -Frankrike
Ungdomlig och mjuk karaktär med toner av körsbär, jordgubbe, hallon och färska örter. Ett välbalanserat vin med en härligt körsbärsröd färg.
Flaska 690kr
Öl från Wolraths bryggeri :
Bra Mat´s lager – Vår alldeles egna öl skapad i samarbete med nanobryggeriet Wolraths med smak av citron & svartpeppar – 95kr
Tulegatans lager – Ljus, modern lageröl med fruktiga toner samt omältad havre för en fylligare munkänsla (ofiltrerad & opastöriserad)-95kr
Humblegatan IPA – Humlearomatisk smak med tydlig beska & liten sötma, inslag av grapefrukt & tallbarr – 95kr
BlueRock IPA – Mustig IPA Med inslag av torkad kanderad frukt och lite pepprig samt liten beska – 95kr
Vintergatans Stout – Med smak av rostat kaffe & mörk choklad- 110kr
Wolraths Alkoholfria alternativ:
Ängstigen – Smakar frukt samt blommigt med inslag av lindblomma & äng – 85kr (Bör ej konsumeras av gravida eller ammande)
Fråga gärna personalen om fler spännande alternativ från Wolraths bryggeri!
Öl från andra bryggerier:
Budějovický Budvar – Maltig smak med inslag av knäckebröd, aprikos och örter. 0.5 liter -95 kr eller 1 liter 190kr
Bernard Amber – Knäckig smak med liten sötma, inslag av torkad frukt, örter samt pomerans – 95 kr
Bitburger – Brödig smak med inslag av honung, citrusskal och halm. – 95kr
Eriksberg – Maltig smak med inslag av knäckebröd, aprikos och apelsinskal -0.5 liter 85kr eller 1 liter – 170kr
Höga Kusten – Maltig smak med inslag av aprikos, sirapslimpa, örter och apelsinskal – 0.5 liter – 85kr eller 1 liter – 170kr
Carlsberg hof – Maltig smak med inslag av citrus, ljust bröd och honung –
62kr
Lagunitas IPA – Inslag av sirapslimpa, grapefrukt och örter med en tydlig beska – 85kr
Fråga personalen om flera alternativ
Cider:
POMPOM
En retro-inspirerad cider – Tropical är en fruktig cider på äppel- och päronmust, smaksatt med mango, ananas och en lätt touch av kokos för en tropisk känsla. Smaken är torr, söt och naturlig på samma gång, snyggt balanserad med tydliga tropiska toner och mjuka vinnyanser i bakgrunden – 90kr
Briska Demi Sec – Riesling & persika
En frisk, halvtorr cider som upplevs som lätt blommig av jasmin & persikoblommor. Mustig smak av persika med lång eftersmak av torkade aprikoser, gröna druvor & honung – 90kr
Alkoholfria alternativ:
Nozeco – Fruktig, något blommig smak med liten sötma, inslag av päron, honungsmelon, fläder, krusbär och citrus (Flaska 200ml) -85kr
Ship full of IPA – Maltig med en kraftig markerad humlebeska och angenäm humlearom med inslag av grape, melon och citrus – 75kr
BitBurger – smakrik och helt alkoholfri öl – 75kr
Somersby Päron – Mycket fruktig, söt smak med tydlig karaktär av päron, inslag av honungsmelon och vanilj – 69 kr
Läsk – Coca cola / Coca cola Zero /Fanta /Sprite – 40kr
Bubbelvatten – Loka Naturell – 35kr