Friterad mat-banan med pumpakärnsdipp 65kr
Hemgjorda chips med fetaostcréme eller tryffelaioli – 45kr
Varmrökt laxröra på rostad brödflan 35kr
Grillad kycklingröra med kryddcréme, gräslök & parmesan på brödflan 35kr
Kräftstjärtar med smak av västerbottensost, kummin & dill serveras på brödflan 35kr
Liten toast Skagen 35kr
Bröd & smör 45kr
Vitlöksbröd 45kr
Vitlöksbröd med tzatziki 65kr
Rödbets grisinis med fetaostcréme 55kr
Toast Skagen 155kr
Hummersoppa med hemgjorda krutonger förrätt:135kr hel rätt 275kr
Créme Ninone toppad med pilgrimsmussla 95kr
Ostron – välj ditt tillbehör (citron, sharlottenlöks-vinägrett, chili, koriander & lime vinägrett eller tabasco) -35kr/st
Rökta räkor med aioli & vitlöksbröd 145kr
Het Vindaloo blåmusslor med hackad koriander 95kr
Varm kronärtskocksdipp gratinerad med fetaost serveras med rostat libabröd 75kr
Kokos räkor med ananas & chilidipp 95kr
Kroketter fyllda med Serrano & parmesanost serveras med salsa verde -75kr
Vitlöksstekta rödräkor med limeaioli -120kr
Tonfisk tartar med koriander, chili & lime serveras med srirachamajonnäs & spädsallad – 185kr
Boquerones (citron & saltgravad strömming)med smak av rostad vitlök, chili & timjan serveras med vitlöksbröd 85kr
Krispiga fisk taccos med mynta, koriander, chili & lime serveras med mangosalsa & jalapeñomajonnäs 95kr
Asiatisk sallad med krispiga grönsaker 65kr
Rödvins brässerad pulpo med hackad persilja 120kr
Antipasto med Coppa, Serranoskinka & pecorino 125kr
Laab Thailändsk kötträtt med fint hackad biff, rostatris smaksatt med mynta, koriander & chili serveras med blad sallad 95kr
Krämig Färsk pasta med vitmusslor smaksatta med vitvin, grädde, vitlök, chili & persilja 85kr
Plocka ihop din egen ”hel” rätt:
Halstrad röding (ca 200 gr) -175kr
Smör-öst torskrygg (ca 250 gr) – 220kr
Halstrad tonfisk (ca 250 gr) – 240kr
Hängmörad entrecote (ca 300 gr) – 200kr
Pommes frites -35kr
Sötpotatis pommes frites – 45kr
Potatispuré – 35kr
Klyftpotatis -35kr
Kalvsky -35k
Chilibearnaise -25kr
Aioli -25kr
Limeaioli -25kr
Tryffelaioli -35kr
Större hel rätter:
Helstekt seebasse med smaker av medelhavet 245kr
12-timmars tomat & rödvinsbräserad Oxkind på potatispuré serveras med vitlök & persiljestekta champinjoner & picklad rödlök samt Tryffelaioli 275kr
Krämig Färsk pasta med vitmusslor smaksatta med vitvin, grädde, vitlök, chili & persilja 255kr
Lasagne med smak av kronärtskocka, oliver, semitorkad tomat & parmesan serveras med tomatsås, picklad rödlök & fetaostcréme 175kr
Smör-öst torskrygg med skirat smör, pepparrot & potatispuré -295kr
Halstrad röding med potatis puré, vitvinssås, gräslök & räkor – 275kr
Laxwallenbergare med potatispuré, lingon & pressgurka -179kr
Stekt strömming med potatispuré, lingon & pressgurka -169kr
Hemgjorda köttbullar med gräddsås & lingon -169kr
Kikärtsgryta med rostat vitlöksbröd – 155kr
Bouillabaisse – Med fisk & grönsaker samt aioli & vitlöksbröd – 225 kr
Bouillabaisse Deluxe – Med fisk & grönsaker, räkor & blåmusslor samt aioli & vitlöksbröd – 285 kr
Moules frites -Vitvinskokta blåmusslor med persilja & grönsaker samt aioli – 210kr
Lätthalstrad tonfisk med salsa fresco, sötpotatispommes frites & limeaioli -335kr
Jätteräkmacka med ägg & majonnäs – 335kr
Räksallad med ägg, rhode island & krutonger -235kr
Dessert:
Saltlakrits brûlée med limocello sorbet – 110kr
Chokladmarkis med lättvispad grädde & färska bär -110kr
Churros med kanel & socker med eller utan vaniljglass 110kr / 85kr
Vaniljparfait med färska bär & lättvispad grädde -110kr
Chokladtryffel – 45kr
BARN:
Köttbullar med potatispuré, gräddsås & lingon -85kr
Lax Wallenberg med potatispuré, pressgurka & lingon -85kr
Hemgjord Vaniljglass med chokladsås eller kolasås – 50kr
Vi reserverar oss för eventuella fel.
Fråga oss gärna om allergener.