Julcatering 2018

Boka upp er jul catering redan nu,( boka för minst 10 personer)

Lilla julbordet -140kr/port minst 10p
2 sorters sill
Julskinka
Senap
Sill potatis
Jansons frestelse
Köttbullar
Rödbetssallad
Vörtbröd
Smör
Stora julbordet – 250kr/port minst 10 port
3 sorters sill
Fisk & skaldjurs paté
Julskinka
Sill potatis
Cumberlandsås
Hovmästarsås
Rödbetssallad
senap
Janssons frestelse
Köttbullar
Prinskorv
Gravad lax
Vörtbröd Smör
Att plussa på med:
Skagen______________41/hg
Varmröktlaxröra_________35/hg
Gubbröra_____________30/hg
Väskuströra____________5/hg
Gravadlax______________45:-/hg
Varmröktlax____________ 30:-/hg
Kallröktlax_____________45:-/hg
Laxslag________________22:-/hg
Skaldjurspatè_____________35:-/hg
Kall inkoktlax______________30kr/hg
Sauce verd (ört & vitlök)_______
Aioli_________
Hovmästarsås_________
Laxpudding_______________75:-/st
Västerbottenpaj_____________65:-/st
Skaldjurspaj_______________65:-/st
köttbullar(hemgjorda)_________30:-/hg
Viltköttbullar(hemgjorda)________35:-/hg
Revbenspjäll___________
Panacotta med hallontäcke_______45:-/st
Cholkadmousse___________45:-/st
Saffranspankaka____________65:-/st
Ischoklad_____________20:-/påse
Brända mandlar__________30/hg